фото: В. Јовановић

Prema kardiologu Vilijemu Dejvisu, koji je napisao knjigu o najpopularnijem svetskom zrnu, pšenica je moderni „savršeni hronični otrov”.

Dejvis kaže da pšenica koju danas jedemo nije ista vrsta pšenice iz vremena naših predaka: „Sadašnja velika biljka je stvorena genetskim istraživanjima šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog veka. Ima puno stvari o kojima vam niko ne govori. Na primer, ona ima novi protein nazvan gliadin.”

„Nije više reč o netoleranciji na pšenični gluten kod određenih osoba i mogućoj celijakiji, sada su svi izloženi proteinu gliadinu, jer je to opijat. Vezuje se za receptore opijata u mozgu i stimuliše vaš apetit”.

Na pitanje da li poljoprivredna proizvodnja može da se vrati semenu koje je proizvodila ranije, Dejvis je rekao da je to moguće, ali da to nije ekonomski opravdano jer daje manji rod pšenice.

Međutim, prema Dejvisu, opadanjem potrošnje pšenice, ljudi su značajno gubili telesnu težinu. „Ako bar tri osobe izgube nekoliko kilograma, to je sjajno”, kaže on. „Ali vidimo da stotine hiljada ljudi izgubi 15, 40, pa i 70 kilograma. Dijabetičari prestaju to i biti; pacijenti sa artritisom doživljavaju značajno olakšanje. Ljudima nestaje otok nogu, refluks kiseline, sindrom iritabilnog creva, depresija itd.”

Da bi se izbegli proizvodi koji sadrže pšenicu, Dejvis savetuje ljude da jedu „pravu hranu: speltu, avokado, masline, maslinovo ulje, povrće”.

Dr Dejvis naglašava da korišćenje proizvoda od celog zrna žitarica, koja su navodno dobra za zdravlje, može da se uporedi sa situacijom kada uzmete cigarete sa filterom umesto cigareta bez filtera i verujete da ste učinili dobro za svoje zdravlje.

Ovo je logika ishrane, koja je po svojoj prirodi zla. Ukoliko bismo uklonili hranu koja sadrži pšenicu, ne samo da bismo primetili poboljšanje zdravlja, već i transformaciju čitavog sektora zdravstvene zaštite, tvrdi ovaj doktor.
Da li vas je ovaj članak podstakao na razmišljanje o novoj pošasti savremene ishrane? Da li ste voljni da pokušate ishranu bez pšeničnih proizvoda? Mislite li da je to jednostavno? Pišite u komentarima.

Prevod sa ruskog i adaptacija teksta: Vesna Raonić

Izvor: xochu-vse-znat.ru

1 KOMENTAR




  1. 0



    0

    То освежавајуће утицаја, али за разлику од кафа не води вишак узбуђења или несаница, нема штете на кардиоваскуларни систем. То је управо супротно. Полифенола , који се налазе у какао, имати активан антиоксидант акције.
    Најатрактивнија карактеристика чоколада и даље остаје способност да вам доставим задовољство и смисао за благослов. У умереним количинама, узимање чоколаде ни корисном.
    Али да помогнем чоколаде отопи и додатни терет и регулисање тежину? Супротно популарном мишљењу, да је главни узрок гојазности, такође је мит. гледај овде Ми смо почели да се креће мање, проводе више времена испред рачунара и постоји само брзе хране и слаткиша. Међутим, вишак килограма, што је веома брзо стицање због тога, спречити нас да живимо нормално, тако да је неопходно да се елиминише.
    Пракса показује да данас губи на тежини је један од најбољих начина за побољшање своје тело и вратити га изгубила енергију. Али ће морати да значајне напоре да у потпуности ремонта своју исхрану и начин живота, почињу да се баве спортом и воде високу активност. http://www.chocolateslim-u-srbiji.com/ овде

POSTAVI ODGOVOR

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Vojvodjanskih Vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Vojvodjanskih vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Vojvodjanskih Vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Vojvodjanskih Vesti se možete obratiti ovde: admin {at} vojvodjanskevesti {dot} rs.