OPREZ: Trihineloza vreba posle svinjokolja

Ovo je period kad lekari Klinike za infektivne bolesti imaju pune ruke posla. Novembar i decembar su vreme svinjokolja. Mesne prerađevine mogu se kupiti svuda, ali njihova ispravnost je često diskutabilna.

Retko ko može da im odoli čvarcima, domaćoj slanini ili kobasicama u ovim zimskim danima. Međutim, kupiti ih od nepoznatog prodavca na ulici ili nekoj improvizovanoj tezgi može biti veoma opasno zbog trihinele.

Cene pregleda mesa u veterinarskim stanicama kreću se od 310 do 1.500 dinara. Međutim, često se dešava da ga nestručna lica na crno kontrolišu, pa nadležni apeluju na sve da je bitno dobiti validan dokument, koji potvrđuje ispravnost mesa.

Iako su analize na trhinelu u današnje vreme dostupne i brze, ova bolest se i dalje javlja. Međutim, ove sezone još uvek nije zabeležen nijedan slučaj zaraze, kažu u Kliničkom centru Vojvodine.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.