SlOVAČKA I ČEŠKA NA MANIFESTACIJI FOOD PLANET / SLOVENSKO A ČESKO NA MANIFESTÁCII FOOD PLANET

Treći festival nacionalnih kuhinja Food planet je manifestacija koju već tradicionalno organizuje firma Color Media Communications na novosadskom Trgu slobode. Ovogodišnji festival otvoren je 9. septembra, predstavljanjem tradicionalne kuhinje Meksika, a trajaće do 30. septembra, kada će festival biti zatvoren predstavljanjem tradicionalne crnogorske kuhinje. Novosadski Trg slobode su u ponedeljak, 23. septembra, krasili ukusi, mirisi i melodije slovačkih i čeških jela, pića, igara i pesama. Dan slovačke i češke kuhinje započet je pozdravnim govorima zvaničnika ovih zemalja: u ime Ambasade Češke republike u Srbiji prisutnima se obratio ambasador, Tomaš Kuhta, dok je u ime Ambasade Slovačke republike u Srbiji brojne posetioce pozdravio njen treći sekretar, Mihal Hrušik. Po završetku zvaničnog dela, posetioci manifestacije mogli su da uživaju u ukusima tradicionalnih slovačkih „brindzovih halušaka“ (valjušci od krompira u ovčijem siru posipani prženom slaninom), kulena i štrudli, a sve to uz kvalitetno češko pivo, koje je odlično upotpunilo degustaciju ovih jela. Nije nedostajao ni umetnički program, koji se, takođe, sastojao od slovačkih i čeških tačaka. Na samom početku nastupio je simpatičan bend, koji su oformili zaposleni u Ambasadi Slovačke republike. Izveli su nekoliko popularnih srpskih i slovačkih pesama. Nakon njih, zaigrala je omladina Češke besede iz Bele Crkve, posle koje su nastupili folklorni veterani Slovačkog kulturnog centra „Pavel Jozef Šafarik“ iz Novog Sada. Nastupala je i solistkinja pomenutog SKC, Margarita Benka, kao i mlada pevačka nada iz Selenče, Magdalena Kanja. Prigodnim repertoarom predstavio se i Stariji mešani kamerni hor SKC „Pavel Jozef Šafarik“. Iako je vreme bilo oblačno i tmurno, a dodatno ga je pokvarila i kiša, to ipak nije obeshrabrilo učesnike manifestacije da pripremljeni program dovedu do kraja, dajući time tačku na ovogodišnji dan slovačke i češke narodne kuhinje.

 

Tretí festival národných kuchýň Food planet je podujatie ktoré už tradične organizuje spoločnosť Color Media Communications na novosadskom Námestí slobody. Tohtoročná manifestácia štartovala 9. septembra keď sa predstavila tradičná kuchyňa krajiny Mexiko, a potrvá do 30. septembra, keď ju uzavrie prezentácia čiernohorskej kuchyni. Novosadské Námestie slobody v pondelkový podvečer 23. septembra zaplávili chute, vône a melódie slovenských a českých jedál, nápojov, hudby a tancov. Na dni slovenskej a českej kuchyni prítomných spred Veľvyslanectva Českej republiky pozdravil veľvyslanec ČR v Srbsku Tomáš Kuchta, kým v mene Veľvyslanectva Slovenskej republiky obecenstvo oslovil tretí tajomník veľvyslanectva SR v Srbsku Michal Hrušík. Keď dozneli príhovory, návštevníci mali možnosť ochutnať bryndzové halušky, kulen a štrúdľu ako kúsok slovenskej gastronómie, ale aj české pivo, ktoré s tými jedlami výborne sadlo. Nechýbal ani umelecký program, ktorý tiež pozostával zo slovenských a českých bodov. Na začiatok sme si vypočuli sympatický prednes slovenských a srbských populárnych piesní v predvedení kapely Veľvyslanectva Slovenskej republiky. Po nich bod patril mladým folkloristom z Českej besedy z Belej Crkvy, po ktorých tancom obecenstvo oslovil aj seniorsky folklórny súbor SKC Pavla Jozefa Šafárika z Nového Sadu. Zaspievala aj Šafárikova sólistka Margarita Benková, ako aj mladá speváčka zo Selenče Magdaléna Kaňová. Priliehavým spevom sa predstavili aj členovia staršieho zmiešaného zboru SKC Pavla Jozefa Šafárika a novosadského cirkevného zboru. Hoci počasie bolo chmurné a spustil sa aj dážď, ten toto podujatie neprerušil a ochotníci predsa uviedli svoj program do konca, dávajúc tak bodku na tohtoročný deň slovenskej a českej národnej kuchyni.

Za vojvodjanske piše Danica Vŕbová