СЛАТКО ПОВРЋЕ

СЛАТКО ПОВРЋЕ

Основна карактеристика воћа је добар укус због великог садржаја шећера, који је у распону од 8-12 % од суве материје, зависно од воћне врсте. Винске сорте грожђа могу у повољној години да накупе преко 25 % шећера. Мало је познато да и поврће има велики садржај шећера, у просеку 4 %, али је он прикривен […]

Pročitajte više...