ЗЛАТНИ ПРАХ ЗА УКУСНИЈЕ КОЛАЧЕ И МАРИНАДЕ

Шта додати на листу стандардних састојака да би јело било укусније?

  • Ако је главни производ месо, то треба да буде маринада од зачина и неких млечних производа.
  • За рибу су погодни сенф и паштрнак, мента, бели лук и љута паприка.
  • Укус поврћу ће дати куркума и кумин.
  • Али, да би тесто учинили мириснијим, додајте зачин од корице мандарине.

Огулите претходно опране мандарине. Осушите коре у рерни па их самељите млином за кафу. Помешајте са ванилин шећером. Сипајте у стаклену посуду и затворите чврстим поклопцем. Додајте кад месите штрудле, колаче…

Многи га додају у сос или маринаду за месо, а укус је генерално јединствен! Корице од цитруса нису отпад, већ додатак који може учинити јело укуснијим. Кад пробате, јавите утиске!

С руског: В. Раонић;

Извор: схкарец.ру   

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.