Početkom 2018. godine stupio je na snagu Pravilnik o malim količinama primarnih proizvoda koji služe za snabdevanje potrošača, području za obavljanje tih delatnosti, kao i odstupanja koja se odnose na male subjekte u poslovanju hranom životinjskog porekla. Ovim pravilnikom omogućava se tzv. “prodaja s kućnog praga”, na lokalnim pijacama i marketima ili teritoriji cele države. Naravno, bez bojazni da će inspektori kazniti proizvođače i robu oduzimati. Na ovaj način mali i srednji proizvođači mesa i mleka u Srbiji biće u prilici da na potpuno legalan način izađu na tržište, usled potrebe da se uvedu u normalne i legalne tokove tržišta, kao što je to slučaj i u zemljama EU.
foto: pixabay
