NA 3. FESTIVALU KOBASICA U SLOVAČKOM SELU MOŠOVCE – NA 3. FESTIVALE KLOBÁS V MOŠOVCIACH

On By Lala
Festivali gastro specijaliteta sami po sebi su jedinstvena prilika za druženje, sa starim društvom ali i mnogobrojnim novim poznanicima, uz muziku, dobro raspoloženje, piće… Tako je bilo i u subotu, 16. novembra, u selu Mošovce kod Martina, u Republici Slovačkoj, gde je održan 3. festival kobasica. Organizatori su prepoznali, značaj ove manifestacije, ali i učesnici, tako da se broj timova od prošle godine sa 16, popeo na 25, a od prošle godine sa međunarodnim učešćem. Na ovaj način, maleno selo Mošovce, poznato kao rodno mesto pesnika i pisca Jana Kolara, koje je 2009. godine proglašeno za najuređenije selo u Slovačkoj, dolazi do izražaja i na gastro sceni. Pored toga, i Slovaci iz vojvođanskog sela Lalić sa domaćinima proslavili su 50 godina partnerstva ova dva slovačka sela. To su potvrdli i učešćem na ovogodišnjem festival, na koji su po drugi put pozvani i članovi Mesne zajednice Bački Petrovac. Naravno, nisu odbili, podržali su organizatore I lepo promovsali petrovačli brend – kulen i kobasicu. Predsednik Mošovca Ing. Elena Krajčova organizovala je prijem i radni sastanak za goste iz Vojvodine uveče pre festivala. Subota je bila posvećena ljutoj poslastici, gde je svaki tim predstavio svoj region i isti specjalitet, ali pravljen drugačije, na svoj način. Predsednica Krajčova poželela je učesnicima mnogo uspeha, a ujedno je sve ekipe i prisutne pozdravio i Miroslav Hrča koji je bio glavni finansijer događaja. U umetničkom delu festivala učestvovali su članovi lokalne folklorne grupe Pramen, slovački pevač Dušan Grunj i voditeljka manifestacije – pevačice Marcela Molnarova. Ukusi različitosti su se pomešali, što je fino zapalo u hladnu subotu, nagoveštavajući da se bliži zima i vreme seoskih zabijački, od kojih je jako malo tih nekadašnjih tradicionalnih. Ana Horvatova
NA 3. FESTIVALE KLOBÁS V MOŠOVCIACH Festivaly gastro špecialít nie sú iba o tom. Každé stretnutie prináša aj nové známosti, stretnú sa starí známi, pohovoria navzájom, rozptýlia sa pri hudbe. Tak bolo aj v sobotu 16. novembra v Mošovciach pri Martine, kde usporiadali 3. festival klobás. Vzhľadom na tohtoročnú účasť, organizátori kvitovali väčší záujem a tešili sa aj väčšiemu počtu družstiev. Z vlaňajších 16 sa počet vyšplhal na 25, s medzinárodnou účasťou od vlani. Takto si malá obec Mošovce, známa ako rodisko básnika a spisovateľa Jána Kollára, v roku 2009 vyhlásená za najupravenejšiu obec roku na Slovensku, razí cestu aj v gastronomickej oblasti. K tomu treba doložiť, že aj naši Laliťania oslávili už 50 rokov družby a partnerskej spolupráce dvoch slovenských dedín. Potvrdili to aj tentoraz Laliťania svojou účasťou na festivale, na ktorý pozvanie už po druhý raz dostali aj členovia petrovského Miestneho spoločenstva. Samozrejme, neodmietli, podporili organizátorov. Starostka Mošoviec Ing. Elena Krajčová pre hostí z Vojvodiny večer pred festivalom organizovala prijatie či slávnostné posedenie a zoznámenie. Sobota patrila štipľavej pochúťke, v ktorej každý tím prezentoval svoj kraj a svoju špecialitu. Účastníkom popriala starostka Krajčová veľa účasti, ako i Miroslav Hrča, finančný podporovateľ priebehu akcie. Umeleckú zložku k festivalu pridali členovia tamojšej folklórnej skupiny Prameň, slovenský spevák Dušan Grúň a moderátorka podujatia speváčka Marcela Molnárová. Spoj krásneho a štipľavého vhodne zapadol do mošovských klobásových hodov aj napriek nežičlivému počasiu.