ОДРЖАН ГАСТРО ФЕСТ У БЕЧЕЈУ

У прелепој природи бечејског Горанског парка у недељу 8. октобра одржан је Гастро фест. Ова манифестација представља празник доброг укуса, традиционалне гастрономије и домаћинске атмосфере. Гастро базар односно пијаца малих произвођача са мноштвом укусних деликатеса и занатских производа, почео је од 10 сати пре подне. Уследили су недељни ручак под отвореним небом, радионице са најбољим мајсторима кулинарства, острво осмеха са забавним и едукативним радионицама за најмлађе и сјајан музички програм. Од 20 сати планиран је филмски угођај на отвореном, пикник биоскоп, а на репертоару је филм „Човек по имену Ото“. Манифестацију су подржали: Општина Бечеј, Национални савет мађарске националне мањине, Покрајински секретаријат за привреду и туризам, Покрајински секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство. Био је прелеп јесењи дан, идеалан провод за породицу и пријатеље уз најукусније ђаконије војвођанске кухиње. Због ветра није било могуће полетање балона изнад парка које је заказано као посебна атракција. На пијаци малих произвођача могло се наћи разноврсних домаћих производа. Слаткиши, штрудле, ванилице, сиреви, зачини, љути сосови, зимница, воће, тестенине, као и природна козметика. Од пића је било вина, крафт пива, ракије, воћних сирупа и необично безалкохолно пиће од комбухе. Мирисало је на лангош, куртош колач, печену рибу, гулаш, рибљу чорбу, а била је и веге кухиња. На штанду Салаша 137 свако је могао пронаћи нешто за себе, као буткица у сосу од рена или ролована телетина са млинцима. Служила се Ангус јунетина врхунског квалитета, јединствена прилика да се пробају бургери, ребра, стејк, ћевапи и гулаш од овог цењеног меса. Од шампиона Војводине у кувању рибље чорбе могло се научити понешто о спремању јединствене делиције нашег региона. Такође на радионицама је презентована припрема најбољег теста за пицу и роштиља, свима омиљених специјалитета. За најмлађе је уприличено Острво осмеха: луткарско позориште, јахање понија (Коњички клуб Галоп из Бачког Петровог Села), интерактивне играчке (Спомен кућа Тан), стреличарство, цртање лица, еколошке радионице (Екобечеј) и концерт за децу. Догађај је осмишљен као целодневно дружење и провод за све генерације. Текст и фотографије: Ивана В.